források · térkép · kulcsszavak a menüben
Blikkéletmód· november 7., 09:38

Márton-napi különlegesség: libamell gyümölcsmártással és édesburgonya-pürével

Márton napjához közeledve itt az idő felkészülni, hiszen ezt az ünnepet évszázadok óta libaételek jellemzik Magyarországon. A néphagyomány szerint: „Aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezni fog.” Hogy ez semmiképp se történjen meg, egy különleges, modern fogást kínálok: omlós, szaftos libamell ropogós bőrrel, mély ízű erdei gyümölcsmártással és lágy, vajjal készült édesburgonya-pürével — a hagyomány és a mai gasztronómia találkozása egy elegáns tányéron.

A cím és a kivonat a kiadóé, változtatás nélkül idézzük.

Az eredeti cikk: blikk.humegnyitás a forrásnál

Mit tudunk a cikkről

a cikk szövegéből
ki
  • Márton
  • Fuszek Gábor
  • Fásy Ádám
hol

Mondatok hangnem szerint

Márton kapcsán
  • semlegescímMárton-napi különlegesség: libamell gyümölcsmártással és édesburgonya-pürével
  • semlegeskivonatMárton napjához közeledve itt az idő felkészülni, hiszen ezt az ünnepet évszázadok óta libaételek jellemzik Magyarországon.
  • pozitívkivonatA néphagyomány szerint: „Aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezni fog.” Hogy ez semmiképp se történjen meg, egy különleges, modern fogást kínálok: omlós, szaftos libamell ropogós bőrrel, mély ízű erdei gyümölcsmártással és lágy, vajjal készült édesburgonya-pürével — a hagyomány és a mai gasztronómia találkozása egy elegáns tányéron.

Hangnem

3 mondat alapján

Márton kapcsán: inkább semleges

negatív 8% · semleges 59% · pozitív 33%Automatikus becslés, nem szerkesztői értékelés.