Az eddig ismert világnak vége van, fel kell készülni arra, hogy csak ezzel a módszerrel lesz elég élelmiszerünk
Október 16-án, az Élelmezési Világnapon a figyelem középpontjában az áll, hogyan biztosíthatunk elegendő élelmiszert a növekvő népesség számára úgy, hogy közben megőrizzük a természeti erőforrásokat. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) hangsúlyozza, hogy az élelmezés kérdését nem lehet csupán a terméshozamok alapján megítélni. Fontos szerepe van a termesztési módszereknek, az alapanyagok felhasználásának és az élelmiszer-pazarlás csökkentésének is.
A cím és a kivonat a kiadóé, változtatás nélkül idézzük.